私は、昼ごはんは1人で外食というのが多いんですが、その時に選ぶお店は
スターバックスコーヒー
ドトールコーヒー
サンマルクカフェ
…etc
と、決まってカフェ系のお店に入っていたんです。
ただ、
「もう少し栄養バランスも考えなきゃダメだなぁ・・・」
「もっとヘルシーなものを食べなきゃマズイ!!」
という（私の）心の声が日に日に強くなってきていて、最近は会社の近くの定食屋さんでお昼を食べる回数を増やしているんです。
そして、その際には魚料理を食べる様にいつも心掛けているんです!!
だって、せっかく栄養バランスを気にして定食屋さんに行っているのに、唐揚げやフライといった油ものを選んだら意味ないですからねぇ。
また、魚料理の中でも“鯖（さば）の味噌煮”を注文する頻度がけっこう高いんです。
まぁ、もともと缶詰などで売られている”鯖（さば）味噌”が好きっていうのもあって、
「今日は絶対にコレを食べようー!!」
と決意したものがないと、ついつい”鯖（さば）の味噌煮”を選んでしまっている自分がいるんですよ。
で、昨日も同じ様に”鯖（さば）の味噌煮”を注文して食べてたんですが、実はその時にふと思ったんです。。。
「これだけ高頻度で食べてる”鯖（さば）の味噌煮”が高カロリーだったらどうしよう・・・」
だって、ヘルシーを求めて、定食屋で焼き魚を食べているのに、それが高カロリーだったら本末転倒じゃないですか!?
それを知らずに食べていたと思ったら急に不安になっちゃいまして（苦笑）、家に帰ってからすぐに“鯖（さば）の味噌煮”のカロリーを調べたり、他の焼き魚とのカロリー比較を行ってみたわけです。
で、今回はそんな私が調べた”鯖（さば）の味噌煮”のカロリーに関する情報を、あなたにシェアさせて頂こうかと思っています。
もしあなたが、私と同じ様に
「”鯖（さば）の味噌煮”のカロリーってどれ位なんだ??」
「他の焼き魚と比べて”鯖（さば）の味噌煮”のカロリーっ高いんだろうか??」
なんて不安に思っているのであれば、是非これからご紹介する情報をチェックしていただけたらと思いますよ!!
“鯖（さば）の味噌煮”のカロリーってどれくらいあるの??
さて、では最初にして今回のお話で最も重要な”鯖（さば）の味噌煮”のカロリーをお伝えしたいと思います。
鯖（さば）という魚を使っているものの、甘味もあるので実際のカロリーが高いのか低いのか分かりにくい”鯖（さば）の味噌煮”。
そんな”鯖（さば）の味噌煮”は一体どれくらいのカロリーかと言いますと
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100gあたり217Kcalになります。
因みに、100gのカロリーをご紹介したのですが、私たちが実際に”鯖（さば）の味噌煮”を食べる場合、一人前の重さは約160gくらいだと言われています。
なので、”鯖（さば）の味噌煮”の一人前を食べると約347Kcalを摂取した事になるので、その辺は注意してくださいね!?
”鯖（さば）の味噌煮”と他の鯖（さば）料理のカロリーを比べてみた!!
さて、”鯖（さば）の味噌煮”のカロリーは100gあたり217Kcalだというのが分かったわけですが、“鯖（さば）の味噌煮”って、他の鯖（さば）料理を比べた場合、カロリーは高い方だと思いますか?それとも低い方だと思いますか??
次は、そのあたりをお話したいと思います!!
ところで、あなたは
「”鯖（さば）の味噌煮”以外で、定番の鯖（さば）料理といえば何??」
と聞かれたら、何て答えますか??
多分ですが、
- 鯖（さば）の塩焼き
- 鯖（さば）の水煮
- 鯖（さば）の竜田揚げ
- しめ鯖（さば）
- 鯖（さば）寿司
といったものが挙がるんじゃないかと思うんですが、どうでしょう??
（もし「私は違うのを思いつきました」という方がいたら、ぜひコメントをください）
なので、この4つの料理と味噌煮とでカロリーを比較してみたいと思います。
既に味噌煮のカロリーというのはご紹介済みですので、後は他の定番料理のカロリーが分かれば良いわけですが・・・、では、この4つの料理のカロリーは一体何Kcalなのでしょう??
その答えは・・・
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| 料理 | カロリー |
| 鯖（さば）の塩焼き | 195Kcal |
| 鯖（さば）の水煮 | 190Kcal |
| 鯖（さば）の竜田揚げ | 255Kcal |
| しめ鯖（さば） | 339Kcal |
| 鯖（さば）寿司 | 211Kcal |
です。
あっ因みに、上はカロリーは100gあたりのものとなります。
先程ご紹介した通り、”鯖（さば）の味噌煮”はのカロリーは100gあたり217Kcalなわけですから、他の定番の鯖（さば）料理と比べるとカロリー的には可もなく不可もなく、中間あたりに位置する料理になるわけです。
”鯖（さば）の味噌煮”と他の魚料理のカロリーを比べてみた!!
さてさて、”鯖（さば）の味噌煮”というのは、カロリー的には鯖（さば）料理の中ではちょうど真ん中くらいのポジションに来る料理だという事が分かったわけなんですが、他の魚料理と比較した場合は一体どうなるんでしょう??
そこで最後に、他の魚料理のカロリーと比べて、”鯖（さば）の味噌煮”のカロリーというのは高いのか??それとも低いのか??を一緒に確認しておきましょう!!
なお、”鯖（さば）の味噌煮”と比べる魚料理ってどんなものが良いかなんですが・・・、すいません、これは私の独断と偏見で決めちゃいました!!
なので、もし
「いやいや、この魚料理が入っていなきゃ意味ないでしょ!!」
という方がいましたら、こちらも是非コメントで教えていただけると有り難いです～。
じゃあ、一体私は、”鯖（さば）の味噌煮”とカロリーを比べるのに、どんな魚料理を選んだのかなんですが・・・、この6つをチョイスしてみました!!
- 鮭（さけ）の塩焼き
- 秋刀魚（さんま）の塩焼き
- ほっけの開き
- 鯵（あじ）の開き
- 鰤（ぶり）の照り焼き
- 鱈（たら）のホイル焼き
まぁ、個人的には、このあたりが定番でしょ!!といったものをを選んだつもりなんですが、どうですか!?
（なお、さすがに刺身は毛色が違うと思ったため、比較対象から外しました）
では早速、この6つの魚料理のカロリー（比較しやすい様に100gあたりのカロリー）を確認していきましょう!!
それぞれのカロリーが一体何Kcalあるののかと言いますと・・・、以下になります。
| 料理 | カロリー |
| 鮭（さけ）の塩焼き | 128Kcal |
| 秋刀魚（さんま）の塩焼き | 198Kcal |
| ほっけの開き | 110Kcal |
| 鯵（あじ）の開き | 220Kcal |
| 鰤（ぶり）の照り焼き | 240Kcal |
| 鱈（たら）のホイル焼き | 92Kcal |
何回も登場しているので、あなたももう耳タコかもしれませんが（苦笑）、”鯖（さば）の味噌煮”のカロリーは100gあたり217Kcalですので、”秋刀魚（さんま）の塩焼き”と”鯵（あじ）の開き”の間くらいのカロリーという事になるわけです。
つまりは、”鯖（さば）の味噌煮”は、魚料理の世界においても、カロリー的には真ん中くらいに位置している料理だというわけですね!!
なんか、そう考えると”鯖（さば）の味噌煮”というのは、カロリーの面においては、”平均”をこよなく愛する日本人を表したような魚料理といっても過言ではないかもしれませんねぇ～♪
（やっぱり過言ですかねぇ（苦笑））
まとめ
というわけで、今回は私が調べた”鯖（さば）の味噌煮”のカロリーについての情報をあなたへシェアさせていただきました。
お伝えした情報を、最後に纏めると
- ”鯖（さば）の味噌煮”のカロリーは、100gあたり217Kcal
- ”鯖（さば）の味噌煮”の一人前は約160gなので、一人前のカロリーで考えると約347Kcalといえる
- ”鯖（さば）の味噌煮”のカロリーは、他の鯖（さば）料理と比較すると、カロリー的には高くも低くもなく、ちょうど中間くらいのカロリーの料理だと言える
- 他の魚料理と比べても、”鯖（さば）の味噌煮”のカロリー的は、高くも低くもなく、ちょうど真ん中くらいに位置する料理だと言える
となります!!
今度”鯖（さば）の味噌煮”を食べる時には、
「ほうほう、この中に217Kcalのカロリーが含まれているのか～!!」
と、今回ご紹介した話を思い出しながら食べていただけたら嬉しいです♪
では、今回はこの辺で。
最後までお読みいただき有り難う御座います。